Для чего нужен бытовой жироуловитель

В чем причина

Причины засора канализации в многоквартирном доме чаще всего обусловлены неправильной эксплуатацией системы. Любой многоэтажный дом имеет столько стояков, сколько квартир на площадке. Они соединяются в подвале в одну горизонтальную линию, впадающую в дворовую канализационную ветку. Чем больше абонентов пользуется одной линией, тем больше вероятность появления заторов или пробок.

Канализация засоряется по двум причинам:

Отложения жира попадают во внутреннюю полость вместе с кухонными стоками и постепенно накапливаются в местах перепадов толщины, диаметра, изменения направления трубопровода. Основная опасность заключается не столько в самих наслоениях, которые редко забивают трубы, сколько в их липкой фактуре. Если в трубу попадет любой предмет, даже самый мелкий, он прилипнет и останется на поверхности наслоений. Постепенно этих предметов станет больше, образуется пробка, которая будет увеличиваться в размерах и однажды полностью перекроет все сечение трубы.

Кроме этого, трубы часто забиваются по следующим причинам:

Если с пищевыми отходами все более-менее понятно, то с наполнителем для кошачьих туалетов возникает некоторая проблема. Дело в том, что производители прямо указывают на упаковке, что наполнитель можно выбрасывать в унитаз небольшим порциями. Наивные пользователи так и поступают, а в результате им приходится отвечать перед соседями в суде. Вызванные сантехники пробивают сложный засор центрального стояка канализации, обнаруживают состав пробки, и виноватый в попадании посторонних предметов будет нести ответственность.

Волосы, попадающие в трубы, доставляют жильцам и сантехникам немало хлопот. Они постоянно накапливаются в сифонах ванн или душевых кабинок, затрудняя выход стоков. Если они проходят по системе дальше и накапливаются в районе колена или перехода в трубу другого диаметра, придется производить трудоемкую чистку на большую глубину. Такие пробки сложны тем, что их нельзя просто протолкнуть, надо извлекать их из внутренней полости, иначе никакого полезного эффекта от прочистки не будет.

Неправильный монтаж

Существует еще одна причина засорений — неправильный монтаж канализационных труб. Здесь могут быть и отсутствие уклона, и неправильное присоединение горизонтальных трубопроводов к вертикальному центральному стояку. Ошибки, допущенные строителями, являются объяснением, почему постоянно забивается канализация в многоквартирном доме. По вине жильцов засоры случаются относительно редко, но частое повторение одной и той же проблемы свидетельствует в неграмотном монтаже канализационной сети.

Разновидности уловителей жира

Современные жироуловители подразделяются сразу на несколько
категорий, в которых учитываются их характеристики.

По предназначению

По своему предназначению устройства могут быть:

  1. Бытовые. Такие жироуловители монтируются в квартирах и
    частных домовладениях. Кроме того, к бытовым устройствам относятся и ловушки,
    используемые для очистки сточных вод в заведениях общественного питания.
    Кстати, жироуловитель для
    канализации из столовой является обязательным приспособлением при
    оснащении подобного заведения. Несмотря на то, что эти устройства монтируются
    непосредственно под мойку жироуловитель
    для канализации из столовой, согласно нормам, может располагаться и
    отдельно от нее. Провести очистку бытового жироуловителя можно только ручным
    способом.
  2. Промышленные. Такие уловители жира устанавливаются на
    производстве, где в сточных водах есть примесь масла и любой жиросодержащей
    жидкости. Кстати, промышленные жироуловители очищаются в автоматическом режиме.
    Способствуют этому специальные механизмы. За исключением их, в конструкции
    обеих категорий устройства отличий не имеется.

По типу используемого материала

Очередное деление жироуловителей можно провести по материалам,
используемым в процессе изготовления устройств.

  • Пластик. Такие приспособления имеют небольшой вес и
    стоимость. Устанавливаются они сразу на трубу, а процесс монтажа не вызывает
    трудностей.
  • Стеклопластик. Отличительной чертой таких ловушек
    является повышенная устойчивость к воздействию агрессивной среды. Благодаря
    стеклопластику корпус получается очень жестким. Устройства подобного типа могут
    использоваться как жироуловитель
    для наружной канализации.
  • Металл. Основным материалом, используемым в производстве,
    является нержавеющая сталь. Ее главные преимущества кроются в максимальной
    степени устойчивости к воздействию химикатов и механическим повреждениям.
    Распространение такие устройства получили в промышленности, так как легко
    справляются с любым агрессивным веществом и способны фильтровать стоки даже под
    воздействием высокой температуры. Естественно, цена таких приспособлений
    значительно выше.

По варианту установки

В этой классификации все зависит от места монтажа:

  • Под раковиной или мойкой. Такие приспособления имеют компактные размеры и максимум два отсека для фильтрации. Производительность жироуловителя находится на уровне двух литров в течение секунды. Чаще всего они монтируются в квартирах.
  • Отдельно установленный прибор. По сравнению с предыдущим вариантом габариты такого приспособления отличаются в большую сторону. Возрастает и производительность ловушки, которая составит не более пятнадцати литров за секунду. Монтироваться такой жироуловитель канализационный может в заведениях общественного питания, где необходима повышенная пропускная способность.
  • Заглубленное устройство. Самое мощное приспособление, которое может устанавливаться даже под землей. Этот вариант используется в промышленности. Пропускная способность таких устройств равна нескольким сотням литров. Есть модели, которые по своей конструкции абсолютно не похожи на привычные жироуловители и обладают сразу несколькими ступенями очистки сточной воды.

Установка

Установка жироуловителя зависит от его типа.

Подземный

Определите оптимальное место для установки подземного жироуловителя. Расположение должно быть доступным для технического обслуживания и соответствовать местным строительным нормативам.

Выполните котлован под размеры жироуловителя. Глубина котлована зависит от проекта и типа установки.

Установите жироуловитель в котлован, убедившись, что он устойчив и правильно ориентирован. Отсыпьте пространство вокруг устройства стабилизирующим материалом (чаще всего, цементом или цементно-песчаной смесью).

Подключите канализационные трубы к соответствующим входам/выходам жироуловителя.

Надземный

Разместите надземный жироуловитель так, чтобы он был легкодоступен для обслуживания. Расположение должно соответствовать строительным нормативам и требованиям. При необходимости, обеспечьте подъездные пути специализированного автотранспорта.

Как и в случае с подземным вариантом, установите заслонки на подводящих и отводящих канализационных трубах.

Септический

Выберите место для септического жироуловителя, учитывая требования к установке такого оборудования, по возможности ближе к источникам стоков.

Подключите сточные трубы к септическому жироуловителю. Обеспечьте корректный отвод очищенной воды в систему очистки сточных вод.

Установка и подключение жироуловителя должны проводиться согласно инструкциям производителя и с соблюдением строительных и санитарных норм.

Технические характеристики жироулавливающих устройств под мойку. Преимущества

Жироловки под мойку предназначены для использования в отапливаемых помещениях при температуре окружающей среды +5 – +40°С Производительность бытовых жироуловителей составляет до 2 л/сек. Промышленные агрегаты должны комплектоваться датчиками контроля наполняемости. Для бытовых моделей может использоваться визуальный контроль.

К достоинствам жироуловителей относится:

  • предотвращение образования жировых пробок и засоров канализации.
  • нейтрализация неприятных запахов, появляющихся при разложении жиров и масел;
  • увеличение срока службы канализационных систем;
  • простота обслуживания;
  • экологическая чистота используемых в производстве материалов;
  • доступная стоимость.

Использование мобильных устройств по обезжириванию канализационных стоков значительно снижают нагрузки на очистные сооружения. Жироловки не нуждаются в подключение к электрическим сетям в процессе эксплуатации и обслуживания.

Недостатки жироловок заключаются в необходимости регулярной очистке и возможность неприятных запахов из-за не герметичности корпуса.

Жироуловитель ECO-JET-R полиэтиленовый круглый для установки на пол

Цена по запросу

Заказать

Жироуловитель ACO LIPUREX (LIPURAT) из нержавеющей стали круглый для напольной установки

Цена по запросу

Заказать

Жироуловитель ACO LIPATOR (LIPATOMAT) с частичной откачкой жира из нержавеющей стали для…

Цена по запросу

Заказать

Жироуловитель ACO LIPATOR (LIPATOMAT) с частичной откачкой жира полиэтиленовый напольный

Цена по запросу

Заказать

Назначение устройства и его виды

Попадающие в канализацию жиры и органические масла практически не растворяются в воде

Чтобы жиры не попали в сливные трубы и не застыли там в виде твёрдого налёта, под мойку или другую точку слива сантехники советуют установить жироулавливатель. Этот прибор пропускает сквозь себя воду, а жир остаётся внутри. По мере накопления жир удаляют, и прибор фильтрует дальше.

Для крупных пищевых предприятий используют промышленные жироуловители огромного объёма, а для небольших цехов и пекарен разработаны маленькие бытовые приборы, которые подходят для частных домов и квартир.

В доме обязательно должно быть средство для прочистки канализации, но если его приходится использовать постоянно, то проще предотвратить засоры

Модели, в зависимости от области применения, делают из разных материалов:

  • недорогие бытовые контейнеры производят из пластика;
  • крупные ёмкости для установки в подвалах и колодцах с плюсовой температурой делают из стеклопластика;
  • промышленные короба для ресторанов и цехов изготавливают из нержавеющей стали или бетона, оборудуют дополнительными насосами, датчиками уровня и фильтрами, несколькими перегородками, а также внешними панелями управления и автоматической очисткой. Производительность таких конструкций доходит до 100 л в секунду.

Принцип действия таблеток основывается на разложении загрязняющих веществ благодаря комплексу анаэробных микробных сообществ

Современные домашние модели также могут иметь несколько перегородок для более качественной очистки воды, задержки твёрдых фракций, отделения для химического разложения жиров препаратами или биологической переработки масел живыми бактериями. В результате абсолютно безопасного для здоровья человека процесса получается вода с небольшим содержанием осадка и без неприятного запаха. Такую конструкцию улавливания жира можно чистить намного реже, чем механическую.

Особенности жироотделителя

Принцип работы и различия моделей

Итак, как уже было сказано выше, жироулавливатели бывают двух типов:

  • Промышленные.
  • Бытовые.

Последние являются маленький септик, который находится под мойкой. В ходе изготовление пищи и мытья посуды устройство принимает на себя первичные стоки, очищая их от жира.

Работает таковой септик по принципу отстойника. В большинстве случаев, он представляет собой емкость прямоугольной формы, в которой имеются перегородки, разделяющие пространство на пара камер. Так как жировые частички значительно легче воды, они задерживаются в особой камере-отстойнике, а вода свободно поступает в канализацию.

направляться подчернуть, что бытовые жироулавливатели бывают двух типов:

АвтономныеДля работы устройства не нужно подключения к электричеству.
ЭлектрическиеВ этом случае откачка жидкости в канализационную систему осуществляется принудительно при помощи электрического насоса. Соответственно, для работы устройства его нужно подключить к электропитанию.

Помимо этого, изделия различаются по принципу приема воды:

ЗалповыеОтличаются возможностью приема громадного количества стоков в ходе пикового сброса. Такую модель направляться применять в том случае, если вы моете посуду методом комплекта воды в раковину, по окончании чего происходит ее залповый слив.
СточныеПредназначены для тех случаев, в то время, когда мытье посуды осуществляется под проточной водой.

Бытовые жироуловители под мойку отличаются от промышленных прежде всего тем, что они вычислены на переработку маленького количества стоков. В большинстве случаев, данный показатель колеблется в приделах 0,5-1,5 метра кубических в час.

Обратите внимание! Производительность устройства выбирается в зависимости от количества живущих людей в доме либо квартиры. Чем больше людей, тем, соответственно, более производительным должен быть сепаратор

Конструкция

Фактически все бытовые жироотделители под мойку имеют однообразную конструкцию. Как уже было сказано выше, корпус емкости имеет прямоугольную форму.

В него находятся следующие элементы:

  • Входной патрубок – рекомендован для подачи стоков в емкость.
  • Гаситель потока – снижает скорость поступающей воды.
  • Перегородка – снабжает задержание осажденных масс и тем самым предотвращает переливание отстоянного ила.
  • Воздухоотводящее отверстие – предназначено для вентилирования емкости.
  • Выпускной патрубок – снабжает отвод очищенных от жира стоков в канализацию.

Как мы видим, конструкция предельно несложная.

Преимущества

Основным преимуществом жироулавливателя есть, конечно же, защита канализационной системы от загрязнения.

Но, кроме этого у данного устройства имеются и другие положительные качества:

  • Имеет компактные размеры и маленький вес, благодаря чему подключение устройства не вызывает никаких сложностей.
  • Все детали выполнены из экологически чистых материалов.
  • Высокая эффективность работы – жирные и маслообразные вещества улавливаются на 95 – 100 процентов.
  • Чистка жироуловителя под мойкой осуществляется достаточно просто и не занимает большое количество времени.
  • Широкий модельный ряд, благодаря чему неизменно возможно выбрать подходящую модель устройства.
  • Долговечность, что обусловлено простотой конструкции.
  • Доступная цена, особенно это относится автономных бытовых моделей.

Благодаря всем этим моментам жироуловители и стали широко распространены в быту.

Недостатки

Что касается недостатков, то их мало. Основным из них есть то, что периодически жироловка под мойку испытывает недостаток в очистке.

Делается это любыми подручными средствами либо особой лопаткой, которая имеется в наборе. С ее помощью ил из емкости, по окончании чего жироуловитель промывается.

Помимо этого, устройства, оборудованные электронасосом, увеличивают расход электричества, а в случае ее отсутствия, не работают вовсе.

Назначение и конструкция устройства

Жироуловитель предназначен для предотвращения проникновения жиров и других масляных веществ в систему канализации или очистные приспособления. Его действие основано на разделении воды и жира. Это возможно из-за различий в удельном весе этих составляющих.

Поскольку жиры и маслянистые соединения легче воды, то они оказываются на ее поверхности. Оттуда перенаправляются в отстойник, который регулярно очищается.

Бытовой жироуловитель под мойку состоит из следующих компонентов:

  • отсек, где скапливаются более тяжелые элементы;
  • отсек для жира и масляных компонентов;
  • трубка на входе;
  • выходная трубка для подсоединения к канализационной системе;
  • крышка.

Дополнительно можно установить контроллер, отслеживающий уровень накопления жировых частиц. При переполнении отсека необходимо произвести его очистку механическим способом.

Особенности устройства

Назначение этого типа оборудования сводится к подготовке стоков к выбросу в общественную канализационную сеть, что по законодательству связано со строгими нормативами относительно массовой доли жиров, допустимой в составе стоков.

Емкость жироуловителя располагают по пути движения стоков в санитарном коллекторе из заведений общественного питания (рестораны, столовые, кафе, чебуречные), производственных помещений по изготовлению продуктов питания и частных домов.

Подземная конструкция

Резервуар выполняет следующие функции:

  • отделяет, собирает и удаляет масло и жир из стоков;
  • защищает очистные резервуары, собственную и общественную канализацию от образования жировых пробок;
  • предупреждает блокировку магистралей на отдельных участках, что может привести к серьёзной аварии. Оседая на внутренних стенках труб, жир со временем уменьшает их диаметр и проходимость, вызывая образование засоров;
  • обеспечивает соблюдение действующих норм содержания в стоках вредных примесей в виде жира;
  • повышает экономичность обслуживания системы канализации.

Сейчас читают:

Пластиковый компактный вариант

К состоянию сточных вод относительно содержания в них жиров в последнее время на законодательном уровне предъявляются довольно жесткие требования. Чтобы обеспечить их соблюдение и избежать штрафных санкций со стороны проверяющих органов, жироуловители доукомплектовывают сорбционным фильтром. Это позволяет получить на выходе количество жиропродуктов не более 1 мг/л.

Сорбционный фильтр для стоков

Помимо этого устройства с подземным расположением, независимо от вида и модификации, оснащаются следующими средствами:

  • измерителем с блоком звукового сопровождения для контроля уровня жира;
  • прибором для контроля уровня осадка;
  • прибором для сигнализации о наполнении резервуара;
  • автоматизированной системой сбора и отведения жира;
  • автоматизированной системой отведения осадка.

Для эксплуатации оборудования в регионах с преобладанием низких температур при неглубоком расположении резервуаров корпус жироловок выполняют в утепленном виде.

Принцип действия устройства

Способы очистки

Любой жироулавливатель, устанавливаемый под мойки, необходимо периодически очищать от скопившихся в нем отходов. В противном случае возникнет засор — протечка мусора в трубопровод исключена, однако, это не значит, что надо запускать ситуацию. При регулярном обслуживании, жироловка простоит в разы дольше, а вам не придется сталкиваться с неожиданностями в виде необходимости сливать застоявшуюся воду в ведро.

Как чистить изделие из пластика? Домашние агрегаты наиболее просты в использовании, обычно представляя собой овальную конструкцию с крышкой на резьбе. Залезьте под раковину и раскрутите жироуловитель своими руками. Очистите ножом или тряпкой стенки

Обратите внимание на отверстия и щели, при необходимости вытащите прокладки, подвергнув их обработке

Из нержавеющей стали: речь идет о моделях, исполненных в виде прямоугольной коробки. Их верхняя крышка снимается, открывая доступ ко всем отсекам. При использовании моющих средств необходимо учитывать особенности материала, описанные в инструкции.

Промышленные: устройство жироуловителя этого типа идентично предыдущим. Выделяется он лишь крупными размерами и наличием закрытых на болты крышек. Для его обслуживания понадобятся соответствующие инструменты. Учитывая количество собираемых веществ, скорее всего, придется использовать химию. Сегодня ряд компаний предлагает услуги по очистке подобных систем.

Жироуловитель под мойку следует выбирать, отталкиваясь от его производительности. Устройство должно свободно пропускать используемый человеком поток жидкости.

Можно ли справиться с жиром в трубе подручными средствами?

Даже на самой кухне можно найти средства, которые избавят вас от такой неприятной проблемы. В первую очередь, это сода. Она очень универсальна. Ее применяют для отбеливания зубов, очистки различных поверхностей? в борьбе с изжогой, но, оказывается, она поможет и при удалении жирового засора. При сочетании с водой, уксусной или лимонной кислотой, происходит бурная реакция, в результате которой выделяется большое количество активного углекислого газа. Он создает в трубе повышенное давление и очищает стенки канализационной системы от жировых и мыльных отложений. Несмотря на такую эффективность в решение этой проблемы, сода в большинстве случаев совершенно бесполезна для очищения других видов засоров.

Для того, чтобы очистить трубу вам нужен примерно стакан соды. Самое простое решение – это просто засыпать ее в сухой слив и залить теплой водой. Лучше всего закрыть слив пробкой, тогда сода не будет выходить за его пределы. Более эффективно залить соду уксусом, но тогда, лучше использовать меньшее ее количество. Реакция будет очень бурной. Если у вас металлические трубы, лучше не прибегать к такому решению, оно может повредить антикоррозийный слой. Также можно смешать соду с лимонной кислотой в сухом виде в равных пропорциях. Засыпать эту смесь в слив и залить водой. В борьбе с жировой пленкой или засорами могут помочь и различные средства на основе хлора. Это может быть очистительная бытовая химия или обычная белизна. Достаточно просто залить большое количество средства в слив и через час промыть трубу проточной водой. Несмотря на такое разнообразие подручных средства все они не сильно эффективны.

Жироуловители: устройство и принцип работы

Установка жироуловителей на промышленных и пищевых объектах обусловлена наличием соответствующих санитарных норм и правил, но что касается использования в бытовых условиях, то так ли необходимо данное приспособление в доме? Для этого нужно разобраться в том, какое влияние оказывают жирные вещества на канализационную систему:

  • При остывании жирные кислоты превращаются в хлопьеподобную массу, которая оседает на стенках труб и со временем приводит к их засорению, уменьшая проток воды. Со временем система становится полностью непроходимой и подлежит чистке (в худшем случае — ремонту).
  • Жиры приводят к постепенному образованию едких веществ, имеющих стойкий зловонный запах.
  • Со временем жировые отложения окисляются и разъедают изнутри канализационную систему, полностью приводя ее в негодность.

Устройство жироулавливателя

Как видим, использование жироуловителя вполне оправданно даже в домашних условиях. Рассмотрим вкратце устройство бытовой установки. Жироуловитель — полностью герметичная емкость со съемной крышкой, изготовленная из пищевого пластика и разделенная на несколько секций. К крайним из них подведены патрубки, которые врезаются в сточный трубопровод. Устанавливается под мойку.

Жироуловитель относят к септикам. Через него проходит вся использованная вода. Основной принцип работы установки заключается в разности плотностей воды и жира. Сначала стоки попадают через входной патрубок в емкость. Поскольку жир менее плотный, то его частицы всплывают на водной поверхности и благодаря установленным поперек перегородкам удаляются оттуда в специальный накопитель. Удалить накопившийся жир в бытовом жироуловителе можно лишь вручную.

Варианты бытовых жироловок

Материал

Для  его изготовления можно использовать такие материалы, как:

  • стеклопластик;
  • сталь;
  • полипропилен;
  • пищевой пластик.

Вышеописанный материал можно использовать для изготовления корпуса изделия. Также потребуется силикон сантехнический, клей строительный, материалы из термопластика диаметром 5 см:

  • тройник;
  • часть трубы;
  • колено.

Чаще всего при изготовлении используется пластик или стеклопластик. Эти материалы удобны в работе, их срок использования достаточно большой при невысокой стоимости.

Определение габаритов

В первую очередь следует определить производительность жироуловителя. Для этого надо воспользоваться следующей формулой:

  • P = n * S, где
  • P – производительность (л/с);
  • n – количество моек;
  • S – скорость, с которой подаётся вода (как правило, 0,1 л/с).

Затем следует определить требуемый объем установки. Для этого надо использовать формулу:

  • V = 60* P * t, где
  • V – объем;
  • P – вычисленная выше производительность установки;
  • t – усреднённая величина оседания жирных кислот (как правило, 6 мин)

Изготовление

Чертеж и видео находятся в конце статьи, а пока разберемся, из чего он состоит

  1. Емкость для отстаивания сточных вод, состоящая из нескольких частей-отсеков;
  2. Трубка (гибкая, гофрированная), которая соединяет мойку с жироуловителем;
  3. Трубка (гибкая, гофрированная), предназначенная для слива воды в канализацию;
  4. Специальная ёмкость-накопитель для жира;
  5. Герметичная крышка, необходимая для предотвращения выхода запаха.

Установка

В первую очередь надо определить, достаточно ли места под мойкой. Как правило, под ней хранится много бытовых кухонных и других предметов. Желательно для них определить новое место хранения или произвести утилизацию.

Практически все на кухне устанавливают мебельный гарнитур, стараясь закрыть мойку дверцей. Для корректной работы и удобства его последующего обслуживания, при установке жироулавливателя своими руками необходимо предусмотреть отступ от стены минимум 2 см.

Поверхность дна тумбы мебельного гарнитура должна быть ровной и установлена без наклона. В ином случае масла и жир будут переливаться, и работы по очистке невозможно будет провести качественно. После выполнения всех вышеуказанных действий можно приступать к установке.

Порядок работы:

  1. Расположите жироловку под мойку;
  2. Соедините раковину с отверстием изделия с помощью гибких труб (гофрированных). Необходимо следить за правильной ориентацией жироулавливателя. Производить соединение надо со стороны на большей части коробки установки, т. к. именно там будет скапливаться жир;
  3. Соединяем с канализацией теми же гибкими трубками (гофрированными).

Во время работ по монтажу надо использовать герметик. Это надёжнее закрепит стыковку установки и гибких труб, что позволит избежать подтекания и выхода неприятного запаха, который обязательно будет образовываться.

Правила установки жироуловителя под мойку

  • Перед началом установки прибора нужно убедиться, что он будет размещен правильно. Необходимо обеспечить нормальный доступ к устройству для его обслуживания.
  • Между корпусом жироуловителя и стенками тумбы, в которой он будет скрыт, должно оставаться расстояние не менее 2-3 см. Это нужно, чтобы не повредить мебель при отключении прибора для профилактики.
  • Сепаратор устанавливают только на ровную поверхность. Перекосы приведут к тому, что жир будет переливаться в канализацию.
  • При монтаже нужно строго придерживаться рекомендаций производителя. В инструкции должно быть указано оптимальное расстояние от прибора до кухонной плиты и других источников открытого огня. Этот пункт нарушать нельзя.
  • Жироловки промышленного производства комплектуются специальным крепежом для монтажа и подключения к канализации. Если владелец решает покупать крепежные элементы отдельно, нужно убедиться, что в наличии есть нужные типоразмеры.
  • После установки жироуловителя под мойку его подключают к канализации. Для этого гофру из магистральной трубы канализации вставляют во входной патрубок устройства, а к выходному тройнику подсоединяют другую гофру. Стыки герметизируют силиконовым составом или уплотнительной лентой.

Схема: установка сепаратора жира

Что такое жироуловитель, его устройство и принцип работы

Это специальные резервуары, служащие для удаления жиров, содержащихся в стоках. Упрощенный чертеж такого устройства продемонстрирован ниже.

Конструкция жироуловителя

Обозначения:

  • А – установленный на входе патрубок;
  • В – перегородка, играет роль гасителя потока;
  • С – первая сепарационная перегородка;
  • D – сепарационная камера;
  • Е – вторая сепарационная перегородка;
  • F – отсек отстаивания;
  • G – выходной распределительный отсек;
  • H – патрубок для отвода очищенных стоков;
  • I – уплотнитель, обеспечивающий герметичность конструкции;
  • J – крышка резервуара.

Наиболее распространенный способ отделения жиров – механический. В баке устанавливаются сепараторные перегородки, которые способствуют замедлению движения стоков и их охлаждению. В результате этого, содержащиеся в них жировые образования, за счет перехода в неэмульгированное состояние, собираются на поверхности воды. При накоплении определенного объема жира производится чистка. Наглядная схема работы устройства продемонстрирована ниже.

Схема работы жироуловителя

Обозначения:

  • А – подвод стоков в бак;
  • В – осадок из тяжелых загрязнений;
  • С – скопившийся на поверхности воды жир;
  • D – сепарационные перегородки;
  • Е – линия уровня воды;
  • F – отвод в канализацию.

Основные технические характеристики сепараторов определяются их размерами, производительностью, объемом пикового сброса и способом монтажа.

Это интересно: Устройство конструкции сливного бачка унитаза — принцип работы сливного механизма

Жироуловитель

Особенности устройства

Назначение этого типа оборудования сводится к подготовке стоков к выбросу в общественную канализационную сеть, что по законодательству связано со строгими нормативами относительно массовой доли жиров, допустимой в составе стоков.

Емкость жироуловителя располагают по пути движения стоков в санитарном коллекторе из заведений общественного питания (рестораны, столовые, кафе, чебуречные), производственных помещений по изготовлению продуктов питания и частных домов.

Подземная конструкция

Резервуар выполняет следующие функции:

  • отделяет, собирает и удаляет масло и жир из стоков;
  • защищает очистные резервуары, собственную и общественную канализацию от образования жировых пробок;
  • предупреждает блокировку магистралей на отдельных участках, что может привести к серьёзной аварии. Оседая на внутренних стенках труб, жир со временем уменьшает их диаметр и проходимость, вызывая образование засоров;
  • обеспечивает соблюдение действующих норм содержания в стоках вредных примесей в виде жира;
  • повышает экономичность обслуживания системы канализации.

Пластиковый компактный вариант

К состоянию сточных вод относительно содержания в них жиров в последнее время на законодательном уровне предъявляются довольно жесткие требования. Чтобы обеспечить их соблюдение и избежать штрафных санкций со стороны проверяющих органов, жироуловители доукомплектовывают сорбционным фильтром. Это позволяет получить на выходе количество жиропродуктов не более 1 мг/л.

Сорбционный фильтр для стоков

Помимо этого устройства с подземным расположением, независимо от вида и модификации, оснащаются следующими средствами:

  • измерителем с блоком звукового сопровождения для контроля уровня жира;
  • прибором для контроля уровня осадка;
  • прибором для сигнализации о наполнении резервуара;
  • автоматизированной системой сбора и отведения жира;
  • автоматизированной системой отведения осадка.

Для эксплуатации оборудования в регионах с преобладанием низких температур при неглубоком расположении резервуаров корпус жироловок выполняют в утепленном виде.

Принцип действия устройства

Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий