Выращиваем Лапоть – народный картофель

Агротехнические приемы

Отзывы огородников и дачников свидетельствуют о крайней неприхотливости картошки Лапоть, поэтому вырастить ее будет несложно. Но минимум усилий, все же придется приложить – без этого урожая не даст ни одна культура.

Высадка клубней

Выращивать картофель необходимо на открытом участке с большим количеством света. Особых претензий к составу и типу грунта сорт Лапоть не предъявляет, но, как и любая огородная культура, картошка не потерпит близкого «соседства» грунтовых вод (они должны залегать глубже, чем в 65-70 см от поверхности земли).

Совет! Чтобы приобрести качественный посадочный материал, нужно знать, как выглядит картофель Лапоть. В этом помогут фото и описание сорта.

Не понравится картофелю и слишком кислый грунт. В таком случае перед посадкой его нужно будет «раскислить», рассыпав по участку доломитовую муку, измельченную скорлупу яиц или просеянную древесную золу.

Проращивание клубней перед посадкой очень хорошо сказывается на общей урожайности картофеля. Корнеплоды Лаптя проращивают в темном хорошо проветриваемом помещении с температурой на уровне 13-15 градусов. Для появления хороших ростков потребуется 20-25 дней.

Накануне посадки картофель рекомендуется обработать специальными препаратами типа «Максим», «Престиж» или «Интеграл». Эти средства помогут усилить иммунитет картофеля и увеличить его всхожесть.

Для посадки картофеля Лапоть нужна хорошо прогретая почва – на глубине в 10 см она должна прогреться до +7-+10 градусов. Обычно картофель высаживают в последние дни апреля, но в Сибири посадку можно отложить и до середины мая.

Схема посадки для низкорослых, но раскидистых кустов Лаптя рекомендуется такая: 35х60 см. В регионах с влажным летом можно еще больше увеличить интервал между лунками. Глубина заделки не должна превышать 7-8 см.

Нюансы агротехники

Чтобы получить достойный урожай из крупных и вкусных картофелин, аграрий должен делать следующее:

1. Поливать картошку сорта Лапоть не менее трех раз за сезон: на этапе бутонизации, перед цветением и сразу после него. Если лето выдалось засушливым и жарким, количество поливов нужно увеличить, картошку можно поливать через каждые 5-6 дней. Лучший способ орошения для картофеля – дождевание. В августе поливать кусты необходимо с утра, чтобы к прохладной ночи они полностью высохли.
2. Чтобы влага дольше задерживалась в грунте, используют мульчу. Картофельные междурядия лучше мульчировать торфяной крошкой или скошенной травой. Опилки закисляют грунт, а в соломе могут заводиться мыши.
3. Подкормки очень положительно влияют на качество и количество клубней под кустом. Первый раз картошку Лапоть подкармливают на этапе появления первых всходов. В это время растениям необходим азот, поэтому картофель удобряют сульфатом аммония, карбамидом или аммиачной селитрой. Когда формируются клубни, кустам картошки не помешает подкормка фосфором и калием (суперфосфат, сульфат калия). Очень хороший эффект имеют подкормки сибирского сорта магнием – калимагнезия, сернокислый магний вводятся в виде внекорневых подкормок.
4. Картофель Лапоть устойчив к заболеваниям, да и вредители не очень любят этот сорт. Однако и у стойкой сибирской картошки есть слабые места: растения болеют фитофторозом, альтернариозом, клубни могут повреждаться проволочником. Чтобы защитить картофельные грядки, необходимо проводить профилактические обработки противогрибковыми и инсектицидными препаратами.
5. За 10-14 дней до сбора урожая необходимо скосить всю ботву на картошке Лапоть. Этот способ является отличной профилактикой фитофтороза клубней, которому подвержен сорт. После скашивания должны остаться голые «пеньки» стеблей высотой 5-6 см. Ботву же необходимо убрать с участка и сжечь.
6. Собранный урожай просушивают под навесом в течение суток, следя за тем, чтобы на клубни не попадало солнце. Тот картофель, который был отобран для посадки в следующем году, напротив, «зеленят», то есть держат на солнце 10-12 дней.

Внимание! Хранить картошку сорта Лапоть необходимо в сухих проветриваемых погребах с постоянной температурой на уровне +2-+4 градусов. Соседства с другими сортами этот картофель не любит. А вот свекла, разложенная рядом с ящиками, наоборот, полезна – она впитает лишнюю влагу

А вот свекла, разложенная рядом с ящиками, наоборот, полезна – она впитает лишнюю влагу.

Особенности технологии выращивания сорта Лапоть

Картофель, как и любая другая культура, требует заботы, поэтому огородникам следует соблюдать ряд правил.

Проращивание клубней

Чтобы получить урожай в более ранние сроки, картофель предварительно проращивают. За 3 недели до посадки его помещают тонким слоем в ящики и ставят на свет при +15°С для проклёвывания глазков. При этом проводят выбраковку повреждённых и поражённых болезнями клубней. Если весной стоит холодная и сырая погода, проросшие клубни на время помещают в ящики с влажными опилками или торфяной крошкой, политыми раствором минеральных удобрений.

Можно прорастить картофель путём подвяливания. Для этого клубни за 10–15 дней до высадки раскладывают в подвальном или чердачном помещении. Посадка на участок пророщенных клубней даёт возможность получить урожай намного раньше, а его объём может увеличиться почти вдвое.

До посадки клубни проращивают, что значительно повышает урожайность и скорость созревания плодов

Правила посадки

Картофель предпочитает расти на открытых местах, хорошо освещённых солнцем, без близкого залегания грунтовых вод — они должны располагаться на 70 см ниже уровня земли. Участок нужно готовить ещё с осени: удалять ботву и сорняки, грунт перекапывать на глубину 15 см, добавлять органические удобрения (10 кг навоза на 1 м2). Весной необходимо взрыхлить почву, удалить сорные растения.

Перед посадкой картофеля сорта Лапоть участок перекапывают и вносят удобрение

Проводить посадку картофеля необходимо не ранее середины апреля: к этому времени земля должна хорошо прогреться (до +12°С), в более северных районах — при +8–10°С. Клубни в этот период насыщаются питательными веществами, заложенными в почву, и быстро адаптируются к новой среде. Время посадки может варьироваться в зависимости от региона выращивания и погодных условий. При угрозе возвратных заморозков ранние всходы прикрывают плёнкой.

Как сажать картофель Лапоть?

Крупнейший урожай. картофель Лапоть дает светлые плодородные земли. Однако, как правило, он неприхотлив к типу почвы. Местонахождение. под посадку Выбирайте солнцезащитные очки так, чтобы земля хорошо прогревалась. Темнота не рекомендуется, так как культуры плохо растут в тени. Конечно, уровень грунтовых вод должен быть низким. В противном случае корнеплоды могут начать гнить.

Фото посадки картофеля

Перед использованием посадочный материал должен быть пророщен и организован. Рекомендуется не очень большой размер. картофель — Это неэкономический вопрос. В то же время мелкие не дают хороших урожаев. Идеальным вариантом является здоровый картофель среднего размера. Стоит запомнить. что картофельнДля обеспечения продуктивности посевной материал следует обновлять не реже одного раза в три года.

Во время посадки картофеля В каждое отверстие можно поместить небольшую луковую оболочку. Она отпугивает болезни, предотвращает появление вредителей и является отличным источником питательных веществ для культуры.

Время посадки Это зависит от региона. На момент проведения процедуры земля должна быть теплее на 8 градусов Цельсия на глубине 8-10 см. Картофель высаживают на расстоянии 40 см между клубнями. Между рядами следует оставлять не более 70 см свободного пространства. Глубина залегания клубней составляет 7-8 см.

Описание сорта

Об истории этого сорта почти ничего не известно. Иногда можно услышать, что Лапоть является плодом народной селекции и название получил меткое за размер своих клубней. В самом деле, легко можно поверить в то, что простой русский человек получил неприхотливый к погодным капризам и почвенному составу сорт. Такова суть нашего человека — делать всё надёжно и с оглядкой на окружающие условия. Картофель Лапоть известен очень давно и прежде являлся одним из наиболее популярных сортов. Однако сейчас он потихоньку покидает российские участки: его вытесняют новые сорта отечественной и зарубежной селекции.

Сорт Лапоть всегда радует крупными клубнями и отличается стабильностью

Кусты Лаптя могут быть среднерослыми и высокорослыми. Соцветия на них формируются крупные и пышные. Цветки белые. Клубни плоские и вытянутые, покрытые гладкой кожурой, слегка шершавой. Цвет кожуры — светло-розовый. По форме клубень как раз напоминает деревенский лапоть, за что и был так назван. Вкус и качество клубней на хорошем уровне.

Урожайность сорта оценивается как высокая — с одного гектара в среднем получают от 400 до 500 центнеров. Садоводы утверждают, что выкапывать клубни можно и в августе, и в сентябре. Сам по себе сорт дружной отдачей урожая не отличается, да и от региона выращивания это зависит. В северных регионах период плодоношения затягивается. В Средней полосе и на юге России он завершается раньше.

Цветение картофеля- очень важный момент, вместе с которым начинается развитие клубней

Таблица: преимущества и недостатки

Преимущества	Недостатки
Очень крупные и вкусные клубни.	Сорт считается старым и во многих регионах заменяется более современными сортами, поэтому достать посадочный материал не так просто.
Сорт достаточно морозостойкий, он легко переносит заморозки в начале периода вегетации (при появлении всходов).	Склонен к поражению фитофторой, альтернариозом. Эти клубни очень любит проволочник.
Нетребователен к типу и составу почвы.
Обладает хорошим иммунитетом и устойчив ко многим основным заболеваниям и атакам вредителей.

Характеристики и свойства

Сорт картофеля Лапоть позиционируется как среднеранний столового предназначения. На фоне остальных сортов, сибирская картошка выделяется, прежде всего, размерами клубней и, конечно, своей урожайностью.

Сорт картофеля Лапоть имеет следующее описание:

• период вегетации составляет от 65 до 80 дней;
• полное созревание картофеля происходит в период со второй половины августа до двадцатых чисел сентября (зависит от погодных и климатических условий);
• высота кустов Лаптя средняя – около 50-60 см;
• кусты густые, хорошо облиственные, раскидистые;
• листья среднего размера, светло-зеленого оттенка;
• цветки крупные белоснежные, цветение у картошки обильное;
• форма клубней продолговатая, сплющенная – внешне картофелины напоминают деревенский лапоть;
• кожура окрашена в темно-розовый оттенок;
• мякоть у клубней кремовая, со средним содержанием крахмала (12-14%);
• глазки у картошки небольшие, расположены поверхностно;
• под каждым кустом находится 6-8 картофелин;
• масса товарных клубней составляет 100-160 грамм;
• обязательно один клубень из куста выделяется размерами – масса таких «лаптей» может составлять 500-600 грамм;
• урожайность у сорта Лапоть высокая – около 450-500 центнеров с гектара;
• вкусовые качества достойные – корнеплод прекрасно подходит для жарки, запекания, тушения, приготовления первых блюд и салатов;
• лежкость урожая составляет 94%, что считается неплохим показателем для раннего сорта;
• картошка Лапоть очень устойчива к погодным проявлениям, таким как засуха, длительные дожди, возвратные заморозки;
• почва, как и климат, для выращивания сорта подойдет любая;
• Лапоть не имеет иммунитета к альтернариозу и фитофторозу, может поражаться другими грибковыми инфекциями;
• остальными заболеваниями картошка инфицируется редко.

Важно! Сорт Лапоть отлично подойдет тем, кто проживает в регионах со сложным климатом, плохими погодными условиями. Эту картошку можно также порекомендовать начинающим или ленивым дачникам, ведь в сложном уходе она не нуждается. Кстати, большинство агрономов не признает существование такого сорта

Они считают, что Лапоть – какой-то из одичавших сортов картофеля, выведенных в советское время. Есть мнение, что предшественником сибирского народного картофеля был такой сорт, как Американка или Северная Роза

Кстати, большинство агрономов не признает существование такого сорта. Они считают, что Лапоть – какой-то из одичавших сортов картофеля, выведенных в советское время. Есть мнение, что предшественником сибирского народного картофеля был такой сорт, как Американка или Северная Роза.

Чем обусловлена любовь аграриев

Картофель Лапоть имеет множество плюсов. Впечатляет в этой картошке, действительно, все – не только внешние качества. Сильными сторонами сорта являются:

• размер и товарный вид клубней;
• отличные вкусовые качества;
• пригодность к транспортировке;
• слабая повреждаемость клубней;
• пригодность для длительного хранения;
• универсальное назначение – столовый сорт относится к категории АВ;
• стойкость к холоду (даже в период весенних заморозков картофельные всходы можно не укрывать);
• независимость урожайности от погоды в летнем сезоне (даже в холодное лето Лапоть даст достойный урожай, только отодвинутся сроки его сбора);
• невероятная «гибкость» картофеля, позволяющая сорту акклиматизироваться в любом климате и на любых грунтах;
• небольшой процент испорченных в период хранения клубней (около 5-6%).

Внимание! Несмотря на то что крахмала в клубнях сорта Лапоть содержится немного, вкусовые качества у этого картофеля очень хорошие. Из картошки получается отличное пюре, из нее готовят картофель фри, запекают и тушат. Конечно, описание сибирского сорта будет неполным, если не сказать о недостатках этого картофеля

К сожалению, минусы у сорта тоже имеются:

Конечно, описание сибирского сорта будет неполным, если не сказать о недостатках этого картофеля. К сожалению, минусы у сорта тоже имеются:

• очень слабая устойчивость кустов к фитофторозу ботвы и альтернариозу;
• частое повреждение клубней проволочником (личинкой жука-щелкуна);
• отсутствие качественного посадочного материала.

Картошка сорта Лапоть не внесена в Государственный реестр, у нее нет фирмы-оригинатора, поэтому найти посадочный материал в специализированных питомниках невозможно. Единственный способ достать клубни для посадки – купить их у частных огородников. А это не гарантирует соответствия картофеля сортовым качествам.

Правила агротехники

Самый большой урожай картофель Лапоть дает на легкой, плодородной земле. Но в принципе к типу почвы он неприхотлив. Место под посадку выбирают солнечное, чтобы хорошо прогревалась земля. Затемнения не рекомендованы, потому как в тени культура растет плохо. Разумеется, уровень грунтовых вод должен быть низким, в противном случае корнеплоды могут начать гнить.

Фото посадки картофеля

Посадочный материал перед использованием нужно прорастить, а также перебрать. Желательно брать не очень большой картофель – это неэкономично. В то же время мелкий не даст хорошего урожая. Идеальный вариант – средняя по размеру, здоровая картошка. Стоит напомнить, что картофельный семенной материал необходимо обновлять не реже чем раз в 3 года, чтобы поддерживать высокую урожайность.

Время посадки зависит от региона, желательно, чтобы к моменту проведения процедуры земля прогрелась до 8 градусов по Цельсию на глубине 8-10 см. Картофель сажают с расстоянием 40 см между клубнями. Между рядами же нужно оставить до 70 см свободного места. Глубина заделки клубней 7-8 см не больше.

В народе сорт картофеля Лапоть очень высоко ценят за простоту ухода.

Фото ухода за картофелем

Прополка, рыхление грунта, а также сбор сорняков – необходимые и важные правила ухода. Они делаются по мере надобности.
Поливы проводят обильные, редкие, чтобы не застаивалась вода. Льют воду в междурядья, а не под кустики! За 2-3 недели до сбора урожая поливы полностью прекращают.
Первое окучивание необходимо, когда ростки проклюнулись. Их нужно полностью окучить, чтобы даже листика не осталось над землей! Второе окучивание приходится на момент, когда ростки вырастут на 20 см. Иногда делают и третье окучивание – перед цветением.
Цветоносы рекомендуется удалять, если есть возможность

Однако, тут важна осторожность, чтобы не испортить урожай! Такая процедура проводится исключительно в перчатках и время от времени нужно смачивать руку в растворе марганцовки, чтобы при отрывании цветоноса одновременно дезинфицировать место срыва.
Подкормка проводится органическими или минеральными удобрениями. Можно обойтись и без этой процедуры, но только если картофель Лапоть растет в рыхлом, плодородном грунте

Для улучшения вкуса под кусты вносят растворы калия или древесной золы примерно 2-3 раза за сезон.

Фото полива картофеля

Уход за Лаптем

Ухаживать за картофелем просто. В целом, весь уход можно свести к двум процедурам:

1. К окучиванию.
2. К поливу.

Окучивание

Говоря об окучивании, то эта агротехническая процедура позволяет насытить грунт кислородом, удалить сорную траву и способствовать формированию новых столонов (благодаря ним урожайность увеличивается на 20-30%).

Окучивают Лапоть дважды за вегетацию:

1. Когда ботва стала 20 сантиметровой.
2. За несколько дней до начала цветения.

Поливы

Поливы – важнейшая процедура. Поливать картошку нужно всего 2-4 раза за сезон. Два раза – если картофель не требователен к поливам, 3 раза – стандартно поливают практически любой сорт, 4 раза – если сорт водолюбивый.

Лапоть можно поливать 2-3 раза:

1. После появления ростков (когда они вырастут до 10-15 см).
2. За несколько дней до цветения.
3. Перед его окончанием.

Стоит обратить внимание на тот факт, что поливать Лапоть после цветения не рекомендуется. Объясняется это тем, что после цветения клубни начинают дозревать и их иммунитет становится уязвимым

Характеристики сорта картофеля Лапоть

Сорт картофеля Лапоть был выведен народными селекционерами в России, в XX веке. С тех пор он получил широкое распространение среди огородников, выращиваемых культуру для личного потребления. Какие же характеристики у этого народного сорта?

Фото картофеля Лапоть

• Имеется стойкость к переменам погоды.
• Иммунитет слабый. Сорт поражается альтернариозом, фитофторой ботвы и клубней, а также некоторыми другими болезнями. Из вредителей больше всего проблем создает проволочник.
• Товарные качества оставляют желать лучшего. Сорт картофеля Лапоть можно смело отнести к грубым, простонародным видам. И хоть вкус у него отличный, клубни очень большие, с неоднородной формой, поэтому не привлекают к себе желаемого внимания.
• Есть стойкость к засухе и заморозкам.

• Не боится механических повреждений, поэтому очень популярен в продаже. Картофель сорта Лапоть очень легко перевозить на большие и малые расстояния.
• В уходе неприхотлив.
• Вкус клубней неплохой. В составе 13% крахмала.
• Урожайность с гектара доходит до 500 центнеров.
• Урожай после сбора хранится без существенных проблем. Сохранность достигает 94%.

Устойчивость к неблагоприятному климату

То, что растение разводили в зонах рискованного земледелия, говорит о его выносливости и быстрой адаптации к неблагоприятному климату. Картофель выращивают по всей территории России, включая Сибирь, но особой популярностью он пользуется в Забайкалье.

Устойчивость к заболеваниям

К сожалению, сорт не обладает достаточным иммунитетом к наиболее распространенным заболеваниям и вредителям культуры. Он подвержен заражению раком, восприимчив к золотистой нематоде, в средней степени поражается паршой обыкновенной, грибными, бактериальными и вирусными болезнями.

Посадочный материал распространяют частные производители, предлагая под видом «Лаптя» самые разные сорта

Срок созревания

Культура по срокам созревания относится к среднеранним. С момента посадки до сбора урожая проходит 65-80 дней. Созревание дружное, вегетационный период не растянут. Сохранность урожая – не менее 94% от всего объема. При перевозке на дальние расстояния спелые овощи не теряют товарный вид.

Урожайность

Почему получил такую популярность картофель “лапоть”? Описание сорта было бы неполным, если не обратить внимание на его стабильную высокую урожайность. “Лапоть” – это сорт среднераннего созревания

Продолжительность вегетационного периода составляет 65-85 дней. Точное время уборки урожая назвать довольно сложно. Оно может начаться со второй декады августа и закончиться только в 20-х числах сентября. Это во многом зависит от того, какая погода была летом. С выкапыванием картофеля можно не торопиться. Это никак не скажется на лежкости. Кусты картофеля обычно имеют среднюю высоту (50-65 см) и густую листву. Цветут они очень обильно белоснежными соцветиями.

Достоинства и недостатки

Аграрии все чаще обращают внимание на картофель «Лапоть». Связано это в первую очередь с длинным перечнем его достоинств, среди которых можно выделить:. Плюсы

Плюсы

• крупный размер клубней;
• отличную лежкость и товарный вид корнеплодов;
• долгий срок хранения и транспортабельность;
• высокую урожайность;
• слабую повреждаемость плодов;
• устойчивость к засухе и застою воды;
• морозостойкость (не требует укрытия);
• неприхотливость в уходе;
• универсальность применения;
• независимость от климатических условий выращивания;
• хороший иммунитет к вирусным инфекциям;
• достойные вкусовые качества.

Минусы

• слабую устойчивость к грибковым заболеваниям;
• отсутствие посадочного материала в магазинах;
• подверженность заражению проволочником.

Малое содержание крахмала и более низкая калорийность позволяет отнести сорт «Сибирский лапоть» к диетическим разновидностям картофеля.

Покупка у частных огородников не всегда гарантирует сохранение всех сортовых качеств картофеля.

Болезни сорта Лапоть

>Картофель устойчив к болезням, но для повышения иммунитета его опрыскивают препаратом Шафран, что защищает кусты от фитофтороза и альтернариоза. Процедуру проводят 1 раз в неделю. Довольно часто Лапоть страдает от поражения проволочником, медведкой и колорадским жуком.

Таблица: методы борьбы с заболеваниями

Название болезни	Признаки	Профилактика и методы борьбы
Альтернариоз	Коричневые пятна неправильной формы на листьях. На клубнях появляются вмятины.	Противопоказано высаживание картофеля на участке, где предшественниками были пасленовые. Соотношение азота, фосфора и калия не должно отступать от нормы 2:3:3. Рекомендуется применять бордоскую жидкость или препарат Редомил Голд (20 г на 8 л воды).
Фитофтороз	На кусте появляются бурые пятна. Растение увядает. Клубни портятся, на них тоже появляются темные пятна.	Препарат Хом. На 10 л воды — 40 г. 3–4 опрыскивания. Последнее — за 3 недели до уборки урожая. Обработка 1% бордоской жидкостью (100 г медного купороса, 150 г извести на ведро воды).

Таблица: насекомые-вредители

Название насекомых	Характер воздействия на растение	Методы борьбы
Медведка	Повреждение и уничтожение наземной части растения.	Внесение препарата Медведка на глубину 3–5 см в гряды и междурядья. Перекопка участка, ликвидация гнезд насекомых. Борьба с сорняками.
Проволочник	Увядание поврежденных кустов. Повреждение клубней.	В лунки бросают несколько фасолин. Почву периодически рыхлят. Применяют препарат Командор.
Колорадский жук	Поедание листьев и стеблей.	Культуру опрыскивают смесью медного купороса и свежегашеной извести.

Фотогалерея: вредители и заболевания картофеля

Проволочник внедряется в клубень и портит урожай картофеля

Медведка может повредить за сутки до 20 кустов картофеля

При фитофторозе заметно увядание растения, начинающееся с темных пятен на листьях и стеблях

Признак альтернариоза — появление на листьях пятен неправильной формы

Колорадский жук активно поедает ботву картофеля

Положительные и отрицательные стороны сорта

Несмотря на обильное количество достоинств, о сорте постепенно забывают. Среди положительных качеств Лаптя в первую очередь стоит отметить:

1. Огромные клубни.
2. Хорошие вкусовые качества.
3. Клубни не боятся механического воздействия. Подходят для транспортировки на большие расстояния.
4. Корнеплоды долго хранятся.
5. Универсальность картофелин.
6. Сорт не боится морозов.
7. Несмотря на то, что сорт изначально считался Сибирским, практика показала, что он отлично адаптируется к любым климатическим условиям.

Наряду с тем есть ряд недостатков:

1. У сорта очень слабый иммунитет, из-за чего он часто болеет различными грибковыми заболеваниями.
2. Клубни часто атакует проволочник.
3. Невозможно достать качественный семенной материал.

Последний пункт является наиболее значимым, так как именно по этой причине сорт настолько непопулярен. Лапоть не включен в Госреестр РФ, по этой причине у сорта нет оригинатора, который занимается выращиванием посадочного материала. То есть, купить картошку Лапоть в питомнике просто невозможно. Как вариант, ее можно приобрести у частников, но зачастую качество посадочного материала желает оставлять лучшего.

Это интересно: Картофель Латона